Topfenpalatschinken

Zutaten

Palatschinken (https://vicis-und-sarahs-kinderkueche.jimdo.com/2017/09/06/h%C3%BChnersuppe-frittaten-nudeln/)

2 Packungen Topfen

Saft von 1/2 Zitrone

etwas Zucker

Rosinen

500 ml Milch

Vanillepuddingpulver

Für die Fülle den Topfen mit der Zitrone, dem Zucker und den Rosinen vermischen. Die bereits gebratenen Palatschinken damit füllen (5 Stück werden dazu benötigt). In eine Auflaufform legen. Die Milch mit dem Vanillepuddingpulver vermischen und darüber leeren. ca. 20 Minuten bei 180° Heißluft backen. Am Teller mit Staubzucker bestreuen.